Salade de quinoa, avocat et feta

Name: Salade de quinoa, avocat et feta
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g quinoa; 2 pièces avocat; 120 g feta; 200 g tomates cerises; 1 pièce concombre; 2 cuillères à soupe huile d'olive; 1 pièce citron

Une salade fraîche, colorée et équilibrée pour le déjeuner.

Cuisson 15 min

Total 20 min

Note 0.0/5

Calories 142 kcal

Prix/pers. 2.90 €

Étapes — Sans Thermomix

Cuire le quinoa selon les indications du paquet puis laisser refroidir.
Couper l'avocat, le concombre et les tomates cerises.
Émietter la feta puis mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier.
Préparer une vinaigrette avec l'huile d'olive et le jus de citron.
Assaisonner et servir frais.

Adaptations de la recette

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