Saumon en papillote aux légumes croquants

Name: Saumon en papillote aux légumes croquants
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 pièces filets de saumon; 2 pièces carottes; 1 pièce courgette; 1 pièce citron; 1 cuillère à soupe aneth; 1 cuillère à soupe huile d'olive; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

Un plat léger et coloré avec du saumon fondant, des légumes croquants et une cuisson ultra simple.

Cuisson 20 min

Total 30 min

Note 0.0/5

Calories 108 kcal

Prix/pers. 5.40 €

Étapes — Sans Thermomix

Préchauffer le four à 200°C. Tailler les légumes en fines lamelles.
Déposer les légumes sur deux feuilles de papier cuisson et ajouter le saumon par-dessus.
Arroser d'huile d'olive, ajouter le jus de citron, l'aneth, le sel et le poivre.
Refermer les papillotes et cuire 18 minutes au four.
Servir immédiatement avec un peu de jus de cuisson.

Adaptations de la recette

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