Tarte rustique aux poireaux et chèvre

Name: Tarte rustique aux poireaux et chèvre
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 pièce pâte brisée; 3 pièces poireaux; 120 g fromage de chèvre; 2 pièces œufs; 15 cl crème fraîche; 20 g beurre; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

Une tarte simple et savoureuse, avec des poireaux fondants et du fromage de chèvre.

Cuisson 35 min

Total 50 min

Note 0.0/5

Calories 186 kcal

Prix/pers. 3.15 €

Étapes — Sans Thermomix

Préchauffer le four à 180°C.
Émincer les poireaux et les faire fondre dans le beurre pendant 10 minutes.
Fouetter les œufs avec la crème, le sel et le poivre.
Étaler la pâte, garnir de poireaux et de chèvre, puis verser l'appareil.
Cuire 30 à 35 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.

Adaptations de la recette

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