Lasagnes courgette et ricotta

Name: Lasagnes courgette et ricotta
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 9 pièce Feuilles de lasagnes; 3 pièce Courgettes; 250 g Ricotta; 125 g Mozzarella; 40 g Parmesan; 1 pièce Oignon; 1 gousse Ail; 500 g Coulis de tomate; 2 cuillère à soupe Huile d'olive; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Des lasagnes légères et crémeuses, parfaites pour cuisiner les courgettes autrement.

Cuisson 35 min

Total 55 min

Note 0.0/5

Calories 124 kcal

Prix/pers. 3.90 €

Étapes — Sans Thermomix

Couper les courgettes en petits dés et émincer l'oignon.
Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive, puis ajouter les courgettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Ajouter le coulis de tomate, saler, poivrer et laisser mijoter quelques minutes.
Mélanger la ricotta avec un peu de parmesan.
Monter les lasagnes en alternant sauce, feuilles de lasagnes et ricotta.
Terminer avec la mozzarella et cuire au four à 190°C pendant 30 minutes.

Adaptations de la recette

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