Poulet citron et orzo aux petits légumes

Name: Poulet citron et orzo aux petits légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g blanc de poulet; 250 g orzo; 1 pièce courgette; 2 pièce carotte; 1 pièce citron; 700 ml bouillon de volaille; 2 c. à soupe huile d'olive; 2 gousses ail; 2 c. à soupe persil

Un plat complet et lumineux avec du poulet tendre, des pâtes orzo et des légumes fondants au citron.

Cuisson 25 min

Total 35 min

Note 0.0/5

Calories 118 kcal

Prix/pers. 3.80 €

Étapes — Sans Thermomix

Couper le poulet en morceaux et détailler les légumes en petits dés.
Faire revenir le poulet avec l'huile et l'ail pendant 6 minutes dans une grande poêle.
Ajouter la courgette, la carotte et l'orzo, puis mélanger 2 minutes.
Verser le bouillon et le jus de citron, puis cuire jusqu'à absorption en remuant régulièrement.
Parsemer de persil avant de servir.

Adaptations de la recette

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