Chakchouka aux œufs

Name: Chakchouka aux œufs
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 pièce poivron rouge; 400 g tomates concassées; 1 pièce oignon; 2 gousses ail; 4 pièce œufs; 2 c. à soupe huile d'olive; 1 c. à café cumin; 1 c. à café paprika

Un plat simple et parfumé à base de tomates, poivrons et œufs, idéal pour un repas rapide.

Cuisson 20 min

Total 25 min

Note 0.0/5

Calories 108 kcal

Prix/pers. 2.40 €

Étapes — Sans Thermomix

Émincer l'oignon, l'ail et les poivrons.
Faire revenir les légumes dans l'huile pendant 8 minutes.
Ajouter les tomates concassées, le cumin et le paprika, puis mijoter 10 minutes.
Creuser 4 petits puits dans la sauce et casser les œufs dedans.
Couvrir et cuire jusqu'à ce que les blancs soient pris.

Adaptations de la recette

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