Wraps au tofu croustillant et sauce yaourt

Name: Wraps au tofu croustillant et sauce yaourt
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g tofu ferme; 4 piece tortillas; 100 g yaourt nature; 1 piece carotte; 0.5 piece concombre; 60 g salade; 1 tsp paprika; 1 tbsp huile d'olive; 1 tsp sel

Des wraps végétariens faciles, avec du tofu doré, des crudités et une sauce fraîche.

Cuisson 15 min

Total 25 min

Note 0.0/5

Calories 141 kcal

Prix/pers. 3.10 €

Étapes — Sans Thermomix

Couper le tofu en petits cubes puis l'assaisonner avec paprika et sel.
Faire dorer le tofu dans une poêle avec l'huile pendant 8 à 10 min.
Râper la carotte et couper le concombre en bâtonnets.
Mélanger le yaourt avec une pincée de sel.
Garnir les tortillas avec la salade, les crudités, le tofu et la sauce, puis rouler.

Adaptations de la recette

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