Riz cantonais au jambon et petits pois

Name: Riz cantonais au jambon et petits pois
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 g riz cuit; 120 g jambon blanc; 150 g petits pois; 3 pièce œufs; 1 pièce carotte; 2 c. à soupe sauce soja; 1 c. à soupe huile; 1 pincée sel

Un grand classique rapide et pratique pour recycler du riz déjà cuit.

Cuisson 15 min

Total 30 min

Note 0.0/5

Calories 138 kcal

Prix/pers. 2.70 €

Étapes — Sans Thermomix

Battre les œufs et les cuire en brouillade dans une poêle.
Faire revenir la carotte en petits dés avec les petits pois.
Ajouter le jambon coupé en dés puis le riz cuit.
Verser la sauce soja et mélanger jusqu'à ce que tout soit chaud.
Incorporer les œufs et servir immédiatement.

Adaptations de la recette

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