Houmous de betterave au cumin

Name: Houmous de betterave au cumin
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 240 g pois chiches; 150 g betterave cuite; 2 c. à soupe tahini; 2 c. à soupe jus de citron; 1 c. à café cumin; 1 gousse ail; 1 c. à soupe huile d'olive; 1 pincée sel; 2 c. à soupe eau

Une tartinade colorée, douce et parfumée, idéale pour l'apéritif ou un sandwich.

Cuisson 0 min

Total 10 min

Note 0.0/5

Calories 164 kcal

Prix/pers. 1.50 €

Étapes — Sans Thermomix

Mettre tous les ingrédients dans un bol.
Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse.
Ajouter un peu d'eau si nécessaire pour détendre la préparation.
Rectifier l'assaisonnement.
Servir avec du pain pita ou des crudités.

Adaptations de la recette

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