Riz au lait à la fleur d'oranger

Name: Riz au lait à la fleur d'oranger
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 120 g riz rond; 1 l lait; 70 g sucre; 2 c. à soupe fleur d'oranger; 1 gousse vanille; 1 pincée sel

Un dessert doux et parfumé, crémeux à souhait, avec une touche délicate de fleur d'oranger.

Cuisson 35 min

Total 45 min

Note 0.0/5

Calories 117 kcal

Prix/pers. 1.80 €

Étapes — Sans Thermomix

Rincer le riz si besoin puis le mettre dans une casserole avec le lait et la vanille.
Cuire à feu doux en remuant régulièrement jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Ajouter le sucre, la fleur d'oranger et une pincée de sel.
Poursuivre la cuisson quelques minutes jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
Verser dans des ramequins et laisser refroidir.

Adaptations de la recette

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