Poulet aux champignons et riz crémeux

Name: Poulet aux champignons et riz crémeux
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g blancs de poulet; 250 g riz rond; 250 g champignons de Paris; 1 pièce oignon; 20 cl crème légère; 700 ml bouillon de volaille; 2 cuillères à soupe huile d'olive; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

Un plat familial et doux avec du poulet tendre, des champignons et un riz crémeux, idéal pour un dîner simple.

Cuisson 25 min

Total 35 min

Note 0.0/5

Calories 132 kcal

Prix/pers. 3.90 €

Étapes — Sans Thermomix

Couper le poulet en morceaux et émincer l'oignon et les champignons.
Faire revenir le poulet avec l'huile d'olive dans une grande poêle pendant 8 min.
Ajouter l'oignon, les champignons, le riz et le bouillon, puis laisser cuire à feu doux 18 min en remuant régulièrement.
Incorporer la crème, saler, poivrer et servir bien chaud.

Adaptations de la recette

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