Tortilla espagnole aux pommes de terre

Name: Tortilla espagnole aux pommes de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g pommes de terre; 6 pièce œufs; 1 pièce oignon; 3 cuillères à soupe huile d'olive; 1 pincée sel

Une tortilla moelleuse et rassasiante, parfaite en repas léger, en pique-nique ou en tapas.

Cuisson 20 min

Total 30 min

Note 0.0/5

Calories 154 kcal

Prix/pers. 1.80 €

Étapes — Sans Thermomix

Éplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles, puis émincer l'oignon.
Faire cuire les pommes de terre et l'oignon dans l'huile d'olive à feu moyen pendant 15 min.
Battre les œufs avec le sel, ajouter les pommes de terre, puis verser dans une poêle chaude.
Cuire 4 à 5 min de chaque côté jusqu'à ce que la tortilla soit dorée et prise.

Adaptations de la recette

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