Riz pilaf aux légumes et raisins secs

Name: Riz pilaf aux légumes et raisins secs
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 250 g riz basmati; 2 pièces carottes; 100 g petits pois; 40 g raisins secs; 1 pièce oignon; 2 cuillères à soupe huile d'olive; 45 cl bouillon de légumes; 1 cuillère à café curry doux; 1 pincée sel

Un riz parfumé, coloré et très simple, parfait avec une viande grillée ou seul en plat végétarien.

Cuisson 25 min

Total 35 min

Note 0.0/5

Calories 118 kcal

Prix/pers. 1.90 €

Étapes — Sans Thermomix

Faire revenir l'oignon émincé dans une casserole avec l'huile.
Ajouter les carottes en petits dés, le riz et le curry.
Verser le bouillon, ajouter les raisins secs et couvrir.
Laisser cuire à feu doux jusqu'à absorption du liquide.
Ajouter les petits pois en fin de cuisson et mélanger.

Adaptations de la recette

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