Poulet citronné aux haricots verts et semoule

Name: Poulet citronné aux haricots verts et semoule
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g blancs de poulet; 400 g haricots verts; 250 g semoule moyenne; 1 pièce citron; 1 pièce oignon; 2 cuillère à soupe huile d'olive; 500 ml bouillon de légumes; 1 botte persil; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

Un plat familial simple et frais, avec du poulet doré, des haricots verts croquants et une semoule parfumée au citron.

Cuisson 20 min

Total 30 min

Note 0.0/5

Calories 118 kcal

Prix/pers. 3.60 €

Étapes — Sans Thermomix

Couper le poulet en morceaux et émincer l'oignon.
Faire revenir l'oignon et le poulet dans une poêle avec l'huile d'olive jusqu'à légère coloration.
Cuire les haricots verts à l'eau ou à la vapeur pendant 8 à 10 minutes.
Préparer la semoule avec le bouillon chaud selon les indications du paquet.
Ajouter le jus de citron, le persil ciselé, le sel et le poivre.
Servir le poulet avec les haricots verts et la semoule citronnée.

Adaptations de la recette

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