Saumon au sésame et nouilles soba

Name: Saumon au sésame et nouilles soba
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 pièce filets de saumon; 250 g nouilles soba; 2 pièce carottes; 1 pièce concombre; 3 cuillère à soupe sauce soja; 2 cuillère à soupe graines de sésame; 1 cuillère à soupe miel; 1 cuillère à soupe huile de sésame; 1 pièce citron vert; 2 pièce ciboule

Un bol inspiré d'Asie avec du saumon fondant, des nouilles soba et une sauce soja-sésame très facile.

Cuisson 15 min

Total 25 min

Note 0.0/5

Calories 156 kcal

Prix/pers. 5.90 €

Étapes — Sans Thermomix

Cuire les nouilles soba selon les indications du paquet puis les rincer à l'eau froide.
Râper les carottes et couper le concombre en fines lamelles.
Mélanger la sauce soja, le miel, l'huile de sésame et le jus de citron vert.
Faire cuire le saumon à la poêle 3 à 4 minutes de chaque côté.
Répartir les nouilles, les légumes et le saumon dans les assiettes.
Arroser de sauce et parsemer de graines de sésame et de ciboule.

Adaptations de la recette

Avis de la communauté

Pas encore d'avis sur cette recette.