Porridge salé aux œufs, champignons et fromage frais

Name: Porridge salé aux œufs, champignons et fromage frais
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 g flocons d'avoine; 2 pièce œufs; 200 g champignons; 60 g fromage frais; 300 ml lait; 5 g ciboulette; 10 g beurre; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

Un porridge salé réconfortant et original, parfait pour un brunch simple et nourrissant.

Cuisson 15 min

Total 20 min

Note 0.0/5

Calories 129 kcal

Prix/pers. 1.95 €

Étapes — Sans Thermomix

Faire revenir les champignons dans le beurre avec le sel et le poivre.
Faire chauffer le lait avec les flocons d'avoine pendant 5 min en remuant.
Ajouter le fromage frais et la ciboulette.
Cuire les œufs à la poêle ou à l'eau selon votre préférence.
Servir le porridge avec les champignons et les œufs.

Adaptations de la recette

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