Crumble salé aux tomates et courgettes

Name: Crumble salé aux tomates et courgettes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 pièce courgettes; 4 pièce tomates; 1 pièce oignon; 120 g farine; 80 g beurre; 40 g parmesan; 40 g flocons d'avoine; 1 c. à café herbes de Provence; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

Un crumble salé simple et convivial, avec des légumes fondants sous une croûte dorée et croustillante.

Cuisson 30 min

Total 45 min

Note 0.0/5

Calories 176 kcal

Prix/pers. 2.45 €

Étapes — Sans Thermomix

Préchauffer le four à 180°C.
Couper les légumes et les faire revenir 10 min à la poêle avec l'oignon.
Mélanger la farine, le beurre froid, le parmesan et les flocons d'avoine jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
Verser les légumes dans un plat, ajouter les herbes, sel et poivre.
Répartir le crumble sur le dessus.
Cuire 20 à 25 min jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Adaptations de la recette

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