Boulettes de bœuf aux épices douces et semoule

Name: Boulettes de bœuf aux épices douces et semoule
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g bœuf haché; 250 g semoule; 1 pièce oignon; 2 gousse ail; 1 pièce œuf; 2 c. à soupe persil; 1 c. à café cumin; 1 c. à café paprika doux; 300 g tomates concassées; 2 c. à soupe huile d'olive

Des boulettes moelleuses et parfumées, servies avec une semoule simple et des légumes, pour un repas complet.

Cuisson 25 min

Total 35 min

Note 0.0/5

Calories 168 kcal

Prix/pers. 3.85 €

Étapes — Sans Thermomix

Mélanger le bœuf haché, l'œuf, l'oignon râpé, l'ail, le persil, le cumin, le paprika, le sel et le poivre.
Former des boulettes de taille moyenne.
Faire dorer les boulettes dans l'huile pendant 8 min.
Ajouter les tomates concassées et laisser mijoter 12 min.
Préparer la semoule selon les instructions du paquet.
Servir les boulettes avec la semoule.

Adaptations de la recette

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