Gâteau moelleux à la ricotta et aux citrons

Name: Gâteau moelleux à la ricotta et aux citrons
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 250 g ricotta; 180 g farine; 120 g sucre; 3 pièce œufs; 2 pièce citron; 1 sachet levure chimique; 60 g beurre fondu

Un gâteau léger et fondant, parfumé au citron et adouci par la ricotta.

Cuisson 40 min

Total 55 min

Note 0.0/5

Calories 248 kcal

Prix/pers. 1.90 €

Étapes — Sans Thermomix

Préchauffer le four à 180°C et beurrer un moule.
Fouetter la ricotta avec le sucre, les œufs et le zeste des citrons.
Ajouter la farine et la levure, puis incorporer le beurre fondu et le jus d'un citron.
Verser dans le moule et cuire 40 min.
Laisser refroidir avant de démouler.

Adaptations de la recette

Avis de la communauté

Pas encore d'avis sur cette recette.