Quiche sans pâte aux poireaux et jambon

Name: Quiche sans pâte aux poireaux et jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 pièce poireaux; 120 g jambon; 3 pièce œufs; 200 ml crème légère; 100 ml lait; 80 g fromage râpé; 30 g farine; 1 pincée muscade; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

Une quiche légère et pratique, sans pâte, avec des poireaux fondants et du jambon pour un repas complet.

Cuisson 30 min

Total 40 min

Note 0.0/5

Calories 152 kcal

Prix/pers. 2.70 €

Étapes — Sans Thermomix

Préchauffer le four à 180°C et faire revenir les poireaux émincés 10 minutes à la poêle.
Mélanger les œufs, la crème, le lait et la farine.
Ajouter le jambon en dés, les poireaux, le fromage râpé et la muscade.
Verser dans un moule et cuire 30 minutes.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Adaptations de la recette

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