Bowl de riz, tofu croustillant et avocat

Name: Bowl de riz, tofu croustillant et avocat
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 280 g riz basmati; 300 g tofu ferme; 1 pièce avocat; 2 pièce carotte; 1 pièce concombre; 2 c. à soupe sauce soja; 1 c. à soupe huile de sésame; 1 c. à soupe graines de sésame; 1 pièce citron vert

Un bowl complet, coloré et facile, avec du tofu doré, du riz et une sauce simple pour un repas végétarien rassasiant.

Cuisson 20 min

Total 30 min

Note 0.0/5

Calories 142 kcal

Prix/pers. 2.90 €

Étapes — Sans Thermomix

Cuire le riz selon les indications du paquet.
Couper le tofu en cubes et le faire dorer à la poêle avec un peu d'huile.
Râper la carotte, couper le concombre et l'avocat.
Préparer une sauce avec la sauce soja, l'huile de sésame et le jus de citron vert.
Répartir le riz dans les bols, ajouter les légumes, le tofu et les graines de sésame.

Adaptations de la recette

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