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Salade de betterave, orange et noix

Une salade fraîche, colorée et rapide, parfaite en entrée légère ou en déjeuner simple.

Cuisson 0 min
Total 15 min
Note 0.0/5
Calories 98 kcal
Prix/pers. 2.40 €
Salade de betterave, orange et noix

Ingrédients

Parts
  • betteraves cuites300 g
  • oranges2 unités
  • noix40 g
  • roquette60 g
  • feta80 g
  • huile d'olive2 c. à soupe
  • vinaigre balsamique1 c. à soupe
  • sel1 pincée

Macros / 100g

Prot.3.6g
Gluc.9.4g
Lip.5.8g
Fibr.2.7g

Étapes — Sans Thermomix

  1. Couper les betteraves en dés et peler les oranges à vif.
  2. Préparer la vinaigrette avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et le sel.
  3. Mélanger la roquette, les betteraves, les oranges et la feta.
  4. Ajouter les noix au moment de servir.

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