Flan vanille aux pommes caramélisées

Name: Flan vanille aux pommes caramélisées
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 ml lait; 3 unités œufs; 90 g sucre; 40 g maïzena; 1 gousse vanille; 2 unités pommes; 20 g beurre; 1 pincée cannelle

Un dessert familial, fondant et doux, avec des pommes caramélisées et une crème vanillée.

Cuisson 40 min

Total 60 min

Note 0.0/5

Calories 142 kcal

Prix/pers. 1.80 €

Étapes — Sans Thermomix

Faire revenir les pommes en morceaux avec le beurre et une pincée de cannelle.
Chauffer le lait avec la vanille.
Fouetter les œufs, le sucre et la maïzena, puis incorporer le lait chaud.
Verser dans un moule, ajouter les pommes et cuire jusqu'à prise du flan.

Adaptations de la recette

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