Bowl de tofu croustillant, riz et sauce cacahuète

Name: Bowl de tofu croustillant, riz et sauce cacahuète
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 g tofu ferme; 250 g riz jasmin; 1 unité carotte; 1 unité concombre; 2 c. à soupe beurre de cacahuète; 2 c. à soupe sauce soja; 1 unité citron vert; 1 c. à soupe huile

Un bowl complet, coloré et facile, avec du tofu doré et une sauce cacahuète gourmande.

Cuisson 20 min

Total 30 min

Note 0.0/5

Calories 145 kcal

Prix/pers. 2.80 €

Étapes — Sans Thermomix

Cuire le riz selon les indications du paquet.
Couper le tofu en cubes et le faire dorer à la poêle avec un peu d'huile.
Préparer la sauce avec le beurre de cacahuète, la sauce soja et le jus de citron vert.
Répartir le riz, le tofu et les légumes dans les bols, puis napper de sauce.

Adaptations de la recette

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