Clafoutis salé aux tomates et courgettes

Name: Clafoutis salé aux tomates et courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 pièce courgettes; 200 g tomates cerises; 3 pièce œufs; 250 ml lait; 80 g farine; 50 g parmesan; 1 càs huile d'olive; 1 càc herbes de Provence; 1 pincée sel

Un clafoutis salé léger et moelleux, idéal avec une salade verte.

Cuisson 35 min

Total 45 min

Note 0.0/5

Calories 109 kcal

Prix/pers. 2.30 €

Étapes — Sans Thermomix

Préchauffer le four à 180°C.
Couper les courgettes en rondelles et les faire revenir 5 minutes à la poêle.
Fouetter les œufs avec la farine, le lait, le parmesan, les herbes et le sel.
Répartir les légumes dans un plat, verser l'appareil et ajouter les tomates cerises.
Cuire 30 à 35 minutes jusqu'à ce que le clafoutis soit doré.

Adaptations de la recette

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