Cabillaud vapeur aux légumes et sauce yaourt

Name: Cabillaud vapeur aux légumes et sauce yaourt
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 600 g filets de cabillaud; 1 pièce brocoli; 2 pièce carottes; 2 pot yaourt nature; 1 pièce citron; 1 c. à soupe aneth; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

Un plat léger et savoureux avec du cabillaud délicatement cuit à la vapeur et une sauce yaourt citronnée. Idéal pour un repas sain et rapide.

Cuisson 15 min

Total 25 min

Note 0.0/5

Calories 74 kcal

Prix/pers. 4.60 €

Étapes — Sans Thermomix

Découper le brocoli en fleurettes et les carottes en fines rondelles.
Cuire les légumes à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Cuire le cabillaud à la vapeur pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il s'effeuille facilement.
Mélanger le yaourt avec le citron, l'aneth, le sel et le poivre.
Servir le poisson avec les légumes et la sauce yaourt.

Adaptations de la recette

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