Riz sauté aux légumes et tofu

Name: Riz sauté aux légumes et tofu
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 g riz cuit; 250 g tofu ferme; 1 pièce carotte; 120 g petits pois; 1 pièce poivron rouge; 1 pièce oignon; 3 c. à soupe sauce soja; 1 c. à soupe huile de sésame

Un plat complet, coloré et économique, parfait pour utiliser du riz déjà cuit. Le tofu apporte une texture agréable et une bonne dose de protéines.

Cuisson 15 min

Total 25 min

Note 0.0/5

Calories 128 kcal

Prix/pers. 2.70 €

Étapes — Sans Thermomix

Couper le tofu et les légumes en petits morceaux.
Faire revenir l'oignon dans l'huile, puis ajouter le tofu pour le dorer.
Ajouter la carotte, le poivron et les petits pois, puis cuire quelques minutes.
Incorporer le riz cuit et la sauce soja, puis mélanger jusqu'à ce que le tout soit chaud.
Servir immédiatement.

Adaptations de la recette

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