Bowl mexicain au riz, haricots noirs et avocat

Name: Bowl mexicain au riz, haricots noirs et avocat
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 250 g riz; 240 g haricots noirs; 1 pièce avocat; 150 g maïs; 200 g tomates cerises; 1 pièce oignon rouge; 100 g yaourt nature; 1 pièce citron vert

Un bowl coloré et complet, facile à personnaliser avec des ingrédients du placard.

Cuisson 20 min

Total 30 min

Note 0.0/5

Calories 142 kcal

Prix/pers. 3.20 €

Étapes — Sans Thermomix

Cuire le riz puis le laisser tiédir.
Rincer les haricots noirs et égoutter le maïs.
Préparer la sauce avec le yaourt et le jus de citron vert.
Répartir le riz, les légumes et l'avocat en morceaux dans les bols.
Ajouter la sauce et servir immédiatement.

Adaptations de la recette

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