Bowl de tofu croustillant, riz et avocat

Name: Bowl de tofu croustillant, riz et avocat
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 g tofu ferme; 250 g riz; 1 pièce avocat; 1 pièce concombre; 1 pièce carotte; 2 c. à soupe sauce soja; 1 c. à soupe huile de sésame; 1 c. à soupe graines de sésame

Un bowl végétarien équilibré avec du tofu doré, du riz et des légumes frais.

Cuisson 20 min

Total 30 min

Note 0.0/5

Calories 171 kcal

Prix/pers. 3.10 €

Étapes — Sans Thermomix

Cuire le riz puis le laisser tiédir.
Couper le tofu en cubes et le faire dorer à la poêle.
Préparer les légumes en fines lamelles.
Assembler le bowl avec le riz, le tofu, l'avocat et les légumes.
Arroser de sauce soja et d'huile de sésame, puis parsemer de graines de sésame.

Adaptations de la recette

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