Bowl de bœuf, riz et légumes croquants

Name: Bowl de bœuf, riz et légumes croquants
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 350 g bœuf émincé; 220 g riz basmati; 1 pièce concombre; 2 pièces carottes; 1 pièce avocat; 3 cuillères à soupe sauce soja; 1 cuillère à soupe miel; 1 cuillère à soupe huile de sésame; 1 cuillère à soupe graines de sésame

Un bowl complet et gourmand avec du bœuf mariné, du riz et des légumes frais.

Cuisson 20 min

Total 30 min

Note 0.0/5

Calories 158 kcal

Prix/pers. 5.20 €

Étapes — Sans Thermomix

Cuire le riz selon les indications du paquet.
Mélanger la sauce soja, le miel et l'huile de sésame.
Faire revenir le bœuf dans une poêle puis ajouter la marinade.
Râper les carottes et couper le concombre et l'avocat.
Répartir le riz dans les bols, ajouter le bœuf et les légumes.
Parsemer de graines de sésame avant de servir.

Adaptations de la recette

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