Dahl de lentilles corail à la tomate

Name: Dahl de lentilles corail à la tomate
Prep time: 8 min
Cook time: 22 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 250 g lentilles corail; 400 g tomates concassées; 1 pièce oignon; 2 gousse ail; 200 ml lait de coco; 2 cuillère à café curry doux; 1 cuillère à soupe huile; 1 pincée sel

Un plat végétarien parfumé, doux et nourrissant, parfait avec du riz basmati.

Cuisson 22 min

Total 30 min

Note 0.0/5

Calories 112 kcal

Prix/pers. 1.95 €

Étapes — Sans Thermomix

Émincer l'oignon et l'ail.
Faire revenir l'oignon et l'ail avec l'huile dans une casserole pendant 3 minutes.
Ajouter les lentilles, les tomates concassées, le curry et 400 ml d'eau.
Cuire 20 minutes à feu doux en remuant régulièrement.
Ajouter le lait de coco, saler et servir avec du riz.

Adaptations de la recette

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