Buddha bowl au tofu croustillant

Name: Buddha bowl au tofu croustillant
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 250 g tofu ferme; 150 g riz basmati; 1 pièce carotte; 1 pièce concombre; 1 pièce avocat; 2 cuillère à soupe sauce soja; 1 cuillère à soupe huile de sésame; 1 cuillère à soupe graines de sésame

Un bowl coloré, complet et rassasiant, avec du tofu doré et des légumes croquants.

Cuisson 20 min

Total 35 min

Note 0.0/5

Calories 138 kcal

Prix/pers. 2.90 €

Étapes — Sans Thermomix

Cuire le riz selon les instructions du paquet.
Couper le tofu en cubes et le faire dorer à la poêle avec l'huile de sésame.
Râper la carotte, couper le concombre et l'avocat.
Répartir le riz dans deux bols, ajouter les légumes et le tofu.
Arroser de sauce soja et parsemer de graines de sésame.

Adaptations de la recette

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