Pâtes à la ricotta, épinards et citron

Name: Pâtes à la ricotta, épinards et citron
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 320 g pâtes; 200 g ricotta; 200 g épinards; 1 pièce citron; 2 gousse ail; 2 cuillère à soupe huile d'olive; 40 g parmesan; 1 pincée sel

Des pâtes crémeuses et parfumées, prêtes en quelques minutes.

Cuisson 15 min

Total 25 min

Note 0.0/5

Calories 157 kcal

Prix/pers. 2.60 €

Étapes — Sans Thermomix

Cuire les pâtes dans l'eau bouillante salée.
Faire revenir l'ail dans l'huile d'olive pendant 1 min / 0°C / vitesse 1.
Ajouter les épinards et laisser tomber 3 min / 0°C / vitesse 1.
Ajouter la ricotta, le jus de citron et le parmesan, puis mélanger 30 sec / 0°C / vitesse 2.
Mélanger avec les pâtes égouttées et servir.

Adaptations de la recette

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