Salade tiède de boulgour, halloumi et grenade

Name: Salade tiède de boulgour, halloumi et grenade
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 180 g boulgour; 180 g halloumi; 1 pièce grenade; 1 pièce concombre; 150 g tomates cerises; 8 feuille menthe; 8 feuille persil; 2 c. à soupe huile d'olive; 2 c. à soupe jus de citron; 1 pincée sel

Une salade colorée, gourmande et fraîche, idéale pour un déjeuner léger et rassasiant.

Cuisson 12 min

Total 20 min

Note 0.0/5

Calories 148 kcal

Prix/pers. 3.90 €

Étapes — Sans Thermomix

Cuire le boulgour selon les instructions du paquet puis laisser tiédir.
Couper le halloumi en tranches et le faire dorer à la poêle quelques minutes.
Couper le concombre et les tomates cerises, puis égrener la grenade.
Mélanger le boulgour avec les légumes, les herbes, l'huile d'olive et le citron.
Ajouter le halloumi chaud au moment de servir.

Adaptations de la recette

Avis de la communauté

Pas encore d'avis sur cette recette.