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Ma cuisine intelligente

Cake moelleux à la banane et aux noix de pécan

Un cake doux, moelleux et gourmand pour utiliser des bananes mûres.

Cuisson 40 min
Total 50 min
Note 0.0/5
Calories 312 kcal
Prix/pers. 1.80 €
Cake moelleux à la banane et aux noix de pécan

Ingrédients

Parts
  • bananes mûres3 pièce
  • farine220 g
  • sucre90 g
  • œufs2 pièce
  • beurre fondu80 g
  • levure chimique1 sachet
  • noix de pécan60 g
  • vanille1 c. à café
  • sel1 pincée

Macros / 100g

Prot.5.4g
Gluc.42.8g
Lip.13.1g
Fibr.2.1g

Étapes — Sans Thermomix

  1. Préchauffer le four à 180°C et écraser les bananes dans un saladier.
  2. Ajouter les œufs, le beurre fondu, le sucre et la vanille.
  3. Incorporer la farine, la levure et le sel, puis mélanger sans trop travailler.
  4. Ajouter les noix de pécan concassées et verser dans un moule.
  5. Cuire environ 40 min jusqu'à ce que le cake soit bien doré.

Adaptations de la recette

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