Houmous de betterave au citron

Name: Houmous de betterave au citron
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 240 g pois chiches cuits; 150 g betterave cuite; 2 c. à soupe tahini; 1 pièce citron; 2 c. à soupe huile d'olive; 1 gousse ail; 1 c. à café cumin; 1 pincée sel

Une tartinade colorée, douce et acidulée, idéale pour l'apéritif ou les sandwichs.

Cuisson 0 min

Total 10 min

Note 0.0/5

Calories 168 kcal

Prix/pers. 1.40 €

Étapes — Sans Thermomix

Mettre tous les ingrédients dans un mixeur.
Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse.
Ajuster en citron, sel ou huile selon la consistance souhaitée.
Réserver au frais avant de servir.
Déguster avec du pain pita ou des crudités.

Adaptations de la recette

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