Panna cotta vanille et coulis de framboise

Name: Panna cotta vanille et coulis de framboise
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 ml crème liquide; 100 ml lait; 60 g sucre; 2 feuille gélatine; 1 gousse vanille; 200 g framboises; 1 c. à soupe jus de citron

Un dessert élégant et très simple, à préparer à l'avance pour finir le repas en douceur.

Cuisson 10 min

Total 20 min

Note 0.0/5

Calories 214 kcal

Prix/pers. 2.20 €

Étapes — Sans Thermomix

Faire tremper la gélatine dans de l'eau froide.
Chauffer la crème, le lait, le sucre et la vanille dans une casserole sans faire bouillir.
Ajouter la gélatine essorée et mélanger jusqu'à dissolution.
Verser dans des verrines et laisser prendre au frais.
Mixer les framboises avec le citron pour obtenir un coulis et servir.

Adaptations de la recette

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