Poulet crémeux au citron et au riz

Name: Poulet crémeux au citron et au riz
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g blancs de poulet; 250 g riz basmati; 2 pièces échalote; 20 cl crème légère; 1 pièce citron; 400 ml bouillon de volaille; 1 c. à soupe huile d'olive; 1 c. à café sel; 1 pincée poivre

Un plat familial tout simple avec une sauce citronnée onctueuse et un riz tendre.

Cuisson 25 min

Total 30 min

Note 0.0/5

Calories 128 kcal

Prix/pers. 4.90 €

Étapes — Sans Thermomix

Cuire le riz dans une grande casserole d'eau salée selon les indications du paquet.
Faire revenir les échalotes émincées dans l'huile, puis ajouter le poulet en morceaux.
Verser le bouillon et laisser mijoter jusqu'à cuisson du poulet.
Ajouter la crème, le jus de citron, le sel et le poivre, puis mélanger.
Servir le poulet crémeux avec le riz chaud.

Adaptations de la recette

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