Bowl de bœuf, riz et légumes croquants

Name: Bowl de bœuf, riz et légumes croquants
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 250 g bœuf émincé; 160 g riz; 1 pièce carotte; 0.5 pièce concombre; 100 g edamame; 2 c. à soupe sauce soja; 1 c. à soupe huile de sésame; 1 c. à soupe graines de sésame; 1 c. à soupe vinaigre de riz

Un bowl complet et rassasiant avec du bœuf sauté, du riz et des légumes croquants.

Cuisson 20 min

Total 30 min

Note 0.0/5

Calories 136 kcal

Prix/pers. 5.20 €

Étapes — Sans Thermomix

Cuire le riz selon les indications du paquet.
Faire revenir le bœuf dans une poêle chaude avec l'huile de sésame.
Ajouter la sauce soja et le vinaigre de riz, puis mélanger rapidement.
Répartir le riz dans les bols avec les légumes crus et les edamame.
Ajouter le bœuf chaud et parsemer de graines de sésame.

Adaptations de la recette

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