Salade de pois cassés, tomate et feta

Name: Salade de pois cassés, tomate et feta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 180 g pois cassés; 3 pièces tomates; 100 g feta; 0.5 pièce oignon rouge; 15 g persil; 2 c. à soupe huile d'olive; 1 c. à soupe vinaigre; 1 c. à café sel; 1 pincée poivre

Une salade nourrissante et fraîche avec des pois cassés, des tomates et une touche de feta.

Cuisson 20 min

Total 30 min

Note 0.0/5

Calories 121 kcal

Prix/pers. 2.20 €

Étapes — Sans Thermomix

Cuire les pois cassés dans l'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres, puis les égoutter.
Couper les tomates, l'oignon rouge et le persil.
Mélanger les pois cassés avec les légumes et la feta émiettée.
Préparer une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre.
Verser la vinaigrette sur la salade et servir tiède ou froide.

Adaptations de la recette

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