Gratin de brocoli au comté

Name: Gratin de brocoli au comté
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 tête brocoli; 3 pièce pommes de terre; 200 ml crème fraîche; 120 g comté râpé; 1 gousse ail; 1 pincée muscade; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

Un gratin simple et généreux, avec du brocoli tendre, une sauce crémeuse et une belle couche de comté doré.

Cuisson 25 min

Total 35 min

Note 0.0/5

Calories 122 kcal

Prix/pers. 2.80 €

Étapes — Sans Thermomix

Préchauffer le four à 200°C.
Détailler le brocoli en fleurettes et couper les pommes de terre en fines rondelles.
Faire précuire les pommes de terre 8 min dans de l'eau bouillante salée, puis égoutter.
Mélanger la crème avec l'ail haché, la muscade, le sel et le poivre.
Disposer les légumes dans un plat, verser la crème et couvrir de comté.
Enfourner 20 min jusqu'à ce que le gratin soit doré.

Adaptations de la recette

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