Tarte fine aux poires et gorgonzola

Name: Tarte fine aux poires et gorgonzola
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 pièce pâte feuilletée; 3 pièce poires; 100 g gorgonzola; 1 c. à soupe miel; 30 g noix; 1 c. à café thym; 1 pincée poivre

Une tarte sucrée-salée élégante et facile, avec la douceur des poires et le caractère du gorgonzola.

Cuisson 25 min

Total 35 min

Note 0.0/5

Calories 212 kcal

Prix/pers. 3.90 €

Étapes — Sans Thermomix

Préchauffer le four à 200°C.
Dérouler la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Couper les poires en fines lamelles et répartir sur la pâte.
Ajouter le gorgonzola en morceaux, les noix concassées, le miel et le thym.
Poivrer légèrement puis enfourner 20 à 25 min.
Servir tiède avec une salade verte.

Adaptations de la recette

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