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Ma cuisine intelligente

Poulet à l'orange et au gingembre

Un plat sucré-salé très simple, avec une sauce brillante à l'orange et au gingembre.

Cuisson 25 min
Total 40 min
Note 0.0/5
Calories 141 kcal
Prix/pers. 4.70 €
Poulet à l'orange et au gingembre

Ingrédients

Parts
  • blancs de poulet600 g
  • orange2 pièces
  • gingembre frais15 g
  • sauce soja3 c. à soupe
  • miel1 c. à soupe
  • ail2 gousses
  • huile1 c. à soupe
  • maïzena1 c. à soupe
  • riz basmati240 g
  • sel1 c. à café

Macros / 100g

Prot.10.9g
Gluc.12.8g
Lip.4.2g
Fibr.0.6g

Étapes — Sans Thermomix

  1. Cuire le riz basmati selon les instructions du paquet.
  2. Mélanger le jus des oranges avec la sauce soja, le miel, le gingembre râpé, l'ail haché et la maïzena.
  3. Faire revenir le poulet dans l'huile pendant 8 minutes.
  4. Verser la sauce et laisser épaissir 5 à 7 minutes à feu doux.
  5. Servir avec le riz.

Adaptations de la recette

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