Poulet au citron et olives façon grecque

Name: Poulet au citron et olives façon grecque
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 600 g blancs de poulet; 1 pièce oignon; 2 gousses ail; 1 pièce citron; 80 g olives vertes; 250 ml bouillon de volaille; 2 cuillères à soupe huile d'olive; 1 cuillère à café origan séché; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

Un plat familial parfumé au citron, aux olives et aux herbes, simple à préparer et très savoureux.

Cuisson 25 min

Total 40 min

Note 0.0/5

Calories 132 kcal

Prix/pers. 3.90 €

Étapes — Sans Thermomix

Couper le poulet en morceaux et émincer l'oignon.
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive dans une grande poêle pendant 3 minutes.
Ajouter le poulet et le faire dorer 5 minutes.
Ajouter l'ail, le jus de citron, le bouillon, les olives et l'origan.
Laisser mijoter à feu doux 12 minutes jusqu'à ce que la sauce réduise.
Rectifier l'assaisonnement et servir chaud avec du riz ou des pommes de terre.

Adaptations de la recette

Avis de la communauté

Pas encore d'avis sur cette recette.