Pâtes à la ricotta, épinards et citron

Name: Pâtes à la ricotta, épinards et citron
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 320 g pâtes; 250 g ricotta; 200 g épinards; 1 pièce citron; 40 g parmesan; 1 gousse ail; 1 cuillère à soupe huile d'olive

Des pâtes crémeuses et fraîches, prêtes en un clin d'œil avec une sauce simple à la ricotta.

Cuisson 15 min

Total 25 min

Note 0.0/5

Calories 168 kcal

Prix/pers. 2.90 €

Étapes — Sans Thermomix

Cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée.
Faire revenir l'ail dans l'huile pendant 1 minute.
Ajouter les épinards et les faire tomber 2 minutes.
Mélanger la ricotta avec le zeste et le jus de citron.
Égoutter les pâtes, ajouter la sauce, les épinards et le parmesan.
Servir immédiatement.

Adaptations de la recette

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