Tarte rustique aux abricots et amandes

Name: Tarte rustique aux abricots et amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 pièce pâte brisée; 500 g abricots; 50 g poudre d'amandes; 40 g sucre; 20 g beurre; 1 pièce jaune d'œuf; 20 g amandes effilées

Une tarte simple et gourmande, avec des abricots fondants et une touche d'amandes croquantes.

Cuisson 30 min

Total 45 min

Note 0.0/5

Calories 248 kcal

Prix/pers. 2.10 €

Étapes — Sans Thermomix

Préchauffer le four à 180°C.
Étaler la pâte, saupoudrer de poudre d'amandes puis disposer les abricots coupés en quartiers.
Ajouter quelques noisettes de beurre, saupoudrer de sucre et rabattre les bords de la pâte.
Badigeonner les bords avec le jaune d'œuf et parsemer d'amandes effilées.
Cuire au four jusqu'à ce que la tarte soit dorée.

Adaptations de la recette

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