Tarte fine aux poires et roquefort

Name: Tarte fine aux poires et roquefort
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 pièce pâte feuilletée; 2 pièce poires; 100 g roquefort; 40 g noix; 1 c. à soupe miel; 1 pièce œuf; 2 c. à soupe crème fraîche; 1 pincée poivre

Une tarte sucrée-salée élégante et facile, parfaite pour un repas léger avec une salade.

Cuisson 25 min

Total 35 min

Note 0.0/5

Calories 258 kcal

Prix/pers. 3.80 €

Étapes — Sans Thermomix

Préchauffer le four et dérouler la pâte sur une plaque.
Mélanger la crème avec l'œuf et étaler sur la pâte.
Disposer les poires en fines lamelles, ajouter le roquefort et les noix.
Arroser de miel et cuire jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
Poivrer avant de servir.

Adaptations de la recette

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