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Ma cuisine intelligente

Cake moelleux à la banane et au café

Un cake parfumé et très moelleux, parfait pour utiliser des bananes mûres avec une note de café.

Cuisson 10 min
Total 50 min
Note 0.0/5
Calories 283 kcal
Prix/pers. 1.70 €
Cake moelleux à la banane et au café

Ingrédients

Parts
  • bananes mûres3 pièce
  • farine200 g
  • sucre120 g
  • œufs2 pièce
  • beurre fondu80 g
  • café soluble1 c. à soupe
  • levure chimique1 sachet
  • lait60 ml
  • sel1 pincée

Macros / 100g

Prot.5.1g
Gluc.42.8g
Lip.10.2g
Fibr.1.7g

Étapes — Sans Thermomix

  1. Préchauffer le four et écraser les bananes.
  2. Mélanger les œufs, le sucre, le beurre fondu, le café et le lait.
  3. Ajouter la farine, la levure et le sel, puis incorporer les bananes.
  4. Verser dans un moule et cuire jusqu'à ce que le cake soit bien doré.
  5. Laisser refroidir avant de démouler.

Adaptations de la recette

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