Soupe de maïs au cheddar

Name: Soupe de maïs au cheddar
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 300 g maïs en boîte égoutté; 250 g pommes de terre; 1 pièce oignon; 700 ml bouillon de légumes; 100 ml crème légère; 120 g cheddar râpé; 15 g beurre; 1 pincée sel; 1 pincée poivre

Une soupe douce et réconfortante au maïs et au cheddar, idéale pour un repas express et gourmand.

Cuisson 20 min

Total 30 min

Note 0.0/5

Calories 104 kcal

Prix/pers. 2.80 €

Étapes — Sans Thermomix

Éplucher et couper les pommes de terre en petits dés.
Faire revenir l'oignon dans le beurre, puis ajouter les pommes de terre et le bouillon.
Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Ajouter le maïs, la crème et le cheddar, puis mélanger jusqu'à fonte du fromage.
Servir chaud avec du poivre et éventuellement des croûtons.

Adaptations de la recette

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