Clafoutis aux abricots

Name: Clafoutis aux abricots
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g abricots; 3 pièce œufs; 250 ml lait; 80 g farine; 70 g sucre; 20 g beurre; 1 c. à café vanille

Un dessert de saison simple, moelleux et fruité, parfait pour utiliser des abricots bien mûrs.

Cuisson 35 min

Total 50 min

Note 0.0/5

Calories 142 kcal

Prix/pers. 1.90 €

Étapes — Sans Thermomix

Préchauffer le four et beurrer un moule.
Laver, couper et dénoyauter les abricots, puis les répartir dans le moule.
Fouetter les œufs avec le sucre, la farine, la vanille et le lait.
Verser la pâte sur les fruits puis enfourner jusqu'à ce que le clafoutis soit doré.
Laisser tiédir avant de servir.

Adaptations de la recette

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